Gul lök hackad
Stor röd paprika hackad
vitlök, 3 klyftor skivade
3 dl blötlagda bönor av samma storlek, t.ex. black eye, svarta, kikärtor och kidneyböno
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
1 tsk spiskummin
2 stänger kanel
1 burk hela tomater + 1 burk kallt vatten
3 st lagerblad
1 st grönsaksbuljong
salt och peppar
I ugn 175 grader celsius (350 fahrenheit) i en timme
Servera med matlagningsyougurt och bröd
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar